Hotell och reception – påbyggnad receptionist

Mål för utbildningen

Utbildningen syftar till att ge eleven:

• förmåga att kommunicera, bemöta och ge service till gäster och kunder i olika situationer utifrån behov och förväntningar,
• kunskaper om planering och utförande av receptionsarbete,
• kunskaper om ekoturism och hållbar turismutveckling,
• förmåga att utföra serveringsarbete samt att presentera och sälja mat och dryck,
• förmåga att möta gäster med ett gott värdskap och god service i olika situationer, samt
• kunskaper om resvägars och destinationers ändamål, möjligheter och utmaningar.

Övrigt

För att uppnå villkoren för en gymnasieexamen behöver utbildningen kompletteras med ytterligare ämnesnivåer samt ett komvuxarbete eller ett gymnasiearbete.